Chocolate-Pumpkin Swirl Bread with Marmalade Butter
A decadent bread featuring a chocolate and pumpkin swirl, topped with a zesty marmalade butter. Ideal for a special dessert or brunch.
alkasingh
Pumpkin Bread Recipes You'll Want to Bake Year-Round
हेलो दोस्तों! कैसे हैं आप?
मैं आपकी दोस्त अल्का सिंह हाज़िर हूँ एक शानदार और लज़ीज़ रेसिपी के साथ। हमें पता है कि आप लोगों को हमारी रेसिपीज़ का बेसब्री से इंतजार रहता है और आप हमेशा हमारे द्वारा दी गई रेसिपीज़ को घर में ट्राई करते हैं। तो बिना देर किए, हम चलते हैं आज की रेसिपी की ओर! आज हम बनाने वाले हैं पंपकिन ब्रेड की कुछ अद्भुत रेसिपीज़, जो आपके स्वाद और बेकिंग के शौक को पूरी तरह से संतुष्ट करेंगी।
सबसे पहले, अगर आप एक क्लासिक पंपकिन ब्रेड की तलाश में हैं, तो बेहतरीन पंपकिन ब्रेड आपके लिए है। इस रेसिपी में कैन पंपकिन, आटा, चीनी, अंडे, तेल, बेकिंग सोडा, पंपकिन स्पाइस, और नमक का सही संतुलन है, जो इसे एकदम नर्म और स्वादिष्ट बनाता है। इस ब्रेड को टोस्ट करके बटर, क्रीम चीज़, हनी, या मेपल सिरप के साथ खा सकते हैं, जो एक अतिरिक्त स्वाद का टच जोड़ता है।
अगर आप वेगन हैं, तो वेगन पंपकिन चॉकलेट चिप ब्रेड आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें दही और अंडे के बिना, केवल पंपकिन, ब्राउन शुगर, तेल, बेकिंग सोडा, पंपकिन स्पाइस, वेगन डार्क चॉकलेट चिप्स, और वनीला एक्सट्रैक्ट का उपयोग किया गया है। यह 50-60 मिनट में तैयार हो जाता है और चॉकलेट चिप्स के साथ इसका स्वाद बहुत ही लाजवाब होता है।
अब अगर आप कुछ विशेष और समृद्ध बनाना चाहते हैं, तो चीज़केक-स्टफ्ड पंपकिन ब्रेड जरूर ट्राई करें। इसमें पंपकिन ब्रेड बैटर के साथ एक मलाईदार चीज़केक फिलिंग मिलती है। इस ब्रेड को तैयार करने के लिए, पंपकिन बैटर के आधे भाग में चीज़केक मिश्रण डालें और फिर बाकी बैटर डालकर 60 मिनट तक बेक करें। यह ब्रेड आपकी किसी भी खास मौके को और भी खास बना देगी।
पंपकिन-आकृति पंपकिन ब्रेड एक और आकर्षक रेसिपी है जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि देखने में भी बेहद सुंदर है। इसमें पंपकिन प्योरी, आटा, चीनी, यीस्ट, मक्खन, दारचीनी, और जायफल का उपयोग कर के एक पंपकिन के रूप में ब्रेड तैयार की जाती है। इसे बेक कर के दारचीनी स्टिक से सजाएं और अपने मेहमानों को चौंकाएं।
अगर आपके पास समय की कमी है, तो 3-इंग्रीडिएंट पंपकिन ब्रेड सबसे अच्छा विकल्प है। इसमें पंपकिन पाई फिलिंग, केक मिक्स, और अंडे का उपयोग कर के एक स्वादिष्ट ब्रेड तैयार की जाती है जो 50-60 मिनट में बेक हो जाती है।
चाय-मसाले पंपकिन लोफ पंपकिन और चाय के मसाले का एक अद्भुत संयोजन है। इस ब्रेड को चाय के साथ बेक किया जाता है और कन्फेक्शनर शुगर, चाय, और हेवी क्रीम के गलेज़ से सजाया जाता है, जो इसके स्वाद को और भी बढ़ा देता है।
पंपकिन क्रैनबेरी लोफ एक और अद्भुत रेसिपी है, जिसमें पंपकिन और ताजे क्रैनबेरी का संयोजन होता है। इसमें मेपल सिरप और टर्बिनाडो शुगर का उपयोग किया जाता है जो एक कुरकुरी टॉपिंग प्रदान करता है।
पंपकिन बनाना ब्रेड पके हुए केले और पंपकिन का मेल है, जो इसे नर्म और स्वादिष्ट बनाता है। इसे नाश्ते के लिए या एक हल्के स्नैक के रूप में परोस सकते हैं।
चॉकलेट चिप पंपकिन ब्रेड चॉकलेट प्रेमियों के लिए एक आदर्श विकल्प है। इसमें पंपकिन और चॉकलेट चिप्स का मेल इसे और भी खास बनाता है।
चॉकलेट-पंपकिन स्विर्ल ब्रेड विद मार्मलेड बटर पंपकिन और चॉकलेट के संयोजन के साथ एक डिलिशस ब्रेड है, जिसे मार्मलेड बटर के साथ परोसना इसे और भी लजीज बना देता है।
पंपकिन मंकी ब्रेड विद ऑरेंज पंपकिन गलेज़ एक क्लासिक मंकी ब्रेड को पंपकिन और स्पाइसी फ्लेवर के साथ परोसती है, और ऑरेंज गलेज़ इसके स्वाद को और भी बढ़ा देती है।
अंत में, पंपकिन चीसकेक बाब्का एक विशेष व्यंजन है, जिसमें पंपकिन और क्रीम चीज़ की भरी हुई बाब्का होती है। यह आपके किसी भी खास अवसर को खास बना सकती है।
यदि आपको यह रेसिपी पसंद आई हो, तो कृपया अपनी प्रतिक्रिया के साथ कमेंट करें। और हाँ, अपने दोस्तों और परिवार के साथ भी शेयर करें ताकि उन्हें भी यह स्वादिष्ट रेसिपी ट्राई करने को मिले। हमारे साथ जुड़े रहने के लिए धन्यवाद और अगले पोस्ट तक अपना ध्यान रखें। धन्यवाद और खुश खाना पकाना!
Ingredients
- 1 can (15 oz) pumpkin puree
- 1 ½ cups granulated sugar
- 1 cup vegetable oil
- 4 large eggs
- 2 cups all-purpose flour
- 1 ½ teaspoons baking soda
- ½ teaspoon baking powder
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon ground cinnamon
- ½ teaspoon ground nutmeg
- ½ teaspoon ground ginger
- Optional: 1 cup chopped nuts or chocolate chips
Nutritional Information
- Calories:: 250
- Total Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 35mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 18g
- Protein: 4g
Directions
क्लासिक पंपकिन ब्रेड रेसिपी
सामग्री:
- 1 कैन (15 औंस) पंपकिन प्योरी
- 1 ½ कप ग्रैनुलेटेड शुगर
- 1 कप वेजिटेबल ऑयल
- 4 बड़े अंडे
- 2 कप ऑल-पर्पस फ्लोर
- 1 ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई दारचीनी
- ½ चम्मच पिसी हुई जायफल
- ½ चम्मच पिसी हुई अदरक
- वैकल्पिक: 1 कप कटा हुआ नट्स या चॉकलेट चिप्स
निर्देश:
-
ओवन को प्रीहीट करें:
- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।
- 9x5 इंच की लॉफ पैन को ग्रीस और फ्लोर करें या उसमें पार्चमेंट पेपर लगाएं।
-
गीली सामग्री तैयार करें:
- एक बड़े बाउल में, पंपकिन प्योरी, ग्रैनुलेटेड शुगर, और वेजिटेबल ऑयल को अच्छे से मिला लें।
- अंडे एक-एक करके डालें, हर बार अच्छे से मिलाएं जब तक मिश्रण स्मूद न हो जाए।
-
सूखी सामग्री मिलाएं:
- दूसरे बाउल में, फ्लोर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, दारचीनी, जायफल, और अदरक को मिलाएं।
- अच्छे से व्हिस्क करें।
-
गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं:
- धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीले मिश्रण में डालें, बस इतना मिलाएं कि सब कुछ मिक्स हो जाए।
- यदि आप नट्स या चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर रहे हैं, तो इस समय उन्हें डालें और मिला लें।
-
पैन में डालें और बेक करें:
- बैटर को तैयार पैन में डालें और ऊपर से चिकना कर लें।
- प्रीहीटेड ओवन में 60-70 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक केंद्र में डाले गए टूथपिक पर साफ निकल जाए।
-
ठंडा करें और सर्व करें:
- ब्रेड को पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर इसे वायर रैक पर ट्रांसफर करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- जैसा है वैसा आनंद लें या मक्खन या क्रीम चीज़ के साथ सर्व करें।
वेगन पंपकिन चॉकलेट चिप ब्रेड
सामग्री:
- 1 कैन (15 औंस) पंपकिन प्योरी
- 1 कप ब्राउन शुगर
- ½ कप वेजिटेबल ऑयल
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
- 1 ½ कप ऑल-पर्पस फ्लोर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ चम्मच नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई दारचीनी
- ¼ चम्मच पिसी हुई जायफल
- ¼ चम्मच पिसी हुई लौंग
- 1 कप वेगन चॉकलेट चिप्स
निर्देश:
-
ओवन को प्रीहीट करें:
- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।
- एक लॉफ पैन को ग्रीस और फ्लोर करें या उसमें पार्चमेंट पेपर लगाएं।
-
गीली सामग्री तैयार करें:
- एक बड़े बाउल में, पंपकिन प्योरी, ब्राउन शुगर, वेजिटेबल ऑयल, और वनीला एक्सट्रैक्ट को अच्छे से मिला लें।
-
सूखी सामग्री मिलाएं:
- दूसरे बाउल में, फ्लोर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, दारचीनी, जायफल, और लौंग को मिलाएं।
- अच्छे से व्हिस्क करें।
-
गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं:
- धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीले मिश्रण में डालें, बस इतना मिलाएं कि सब कुछ मिक्स हो जाए।
- वेगन चॉकलेट चिप्स को डालें और मिला लें।
-
पैन में डालें और बेक करें:
- बैटर को तैयार पैन में डालें और ऊपर से चिकना कर लें।
- 50-60 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक केंद्र में डाले गए टूथपिक पर साफ निकल जाए।
-
ठंडा करें और सर्व करें:
- ब्रेड को पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर इसे वायर रैक पर ट्रांसफर करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- स्लाइस करें और आनंद लें!
चीसकेक-स्टफ्ड पंपकिन ब्रेड
सामग्री:
पंपकिन ब्रेड:
- 1 कैन (15 औंस) पंपकिन प्योरी
- 1 ½ कप ग्रैनुलेटेड शुगर
- 1 कप वेजिटेबल ऑयल
- 4 बड़े अंडे
- 2 कप ऑल-पर्पस फ्लोर
- 1 ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई दारचीनी
- ½ चम्मच पिसी हुई जायफल
- ½ चम्मच पिसी हुई अदरक
चीज़केक फिलिंग:
- 8 औंस क्रीम चीज़, सौम्य
- ¼ कप ग्रैनुलेटेड शुगर
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
निर्देश:
-
ओवन और पैन तैयार करें:
- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।
- एक लॉफ पैन को ग्रीस और फ्लोर करें या उसमें पार्चमेंट पेपर लगाएं।
-
चीज़केक फिलिंग बनाएं:
- एक मध्यम बाउल में, क्रीम चीज़, शुगर, और वनीला को अच्छे से मिलाएं जब तक मिश्रण स्मूद और क्रीमी न हो जाए। अलग रख दें।
-
पंपकिन ब्रेड तैयार करें:
- क्लासिक पंपकिन ब्रेड रेसिपी के अनुसार बैटर तैयार करें।
-
ब्रेड को असेंबल करें:
- पंपकिन बैटर का आधा भाग तैयार पैन में डालें।
- चीज़केक फिलिंग को बैटर पर डालें, इसे अच्छे से फैलाएं लेकिन किनारों से दूर रखें।
- बाकी पंपकिन बैटर को ऊपर डालें और सतह को स्मूद कर लें।
-
बेक करें:
- प्रीहीटेड ओवन में 60-70 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक केंद्र में डाले गए टूथपिक पर साफ निकल जाए।
-
ठंडा करें और सर्व करें:
- ब्रेड को पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर इसे वायर रैक पर ट्रांसफर करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- स्लाइस करें और अंदर के स्वादिष्ट सरप्राइज का आनंद लें!
पंपकिन बनाना ब्रेड
सामग्री:
- 1 कैन (15 औंस) पंपकिन प्योरी
- 1 कप पके हुए केले (लगभग 2-3 केले)
- 1 कप ग्रैनुलेटेड शुगर
- ½ कप वेजिटेबल ऑयल
- 2 बड़े अंडे
- 2 कप ऑल-पर्पस फ्लोर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ चम्मच नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई दारचीनी
निर्देश:
-
ओवन को प्रीहीट करें:
- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें।
- एक लॉफ पैन को ग्रीस और फ्लोर करें या उसमें पार्चमेंट पेपर लगाएं।
-
गीली सामग्री तैयार करें:
- एक बड़े बाउल में, पंपकिन प्योरी, पके हुए केले, शुगर, ऑयल, और अंडे को अच्छे से मिला लें।
-
सूखी सामग्री मिलाएं:
- दूसरे बाउल में, फ्लोर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, नमक, और दारचीनी को मिलाएं।
-
गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं:
- धीरे-धीरे सूखी सामग्री को गीले मिश्रण में डालें, बस इतना मिलाएं कि सब कुछ मिक्स हो जाए।
-
पैन में डालें और बेक करें:
- बैटर को तैयार पैन में डालें और ऊपर से चिकना कर लें।
- 60-70 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक केंद्र में डाले गए टूथपिक पर साफ निकल जाए।
-
ठंडा करें और सर्व करें:
- ब्रेड को पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर इसे वायर रैक पर ट्रांसफर करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- स्लाइस करें और आनंद लें!
इन रेसिपीज़ को किसी भी समय सालभर बनाया जा सकता है, जो विभिन्न स्वाद और शैलियों की पेशकश करती हैं। चाहे आप क्लासिक पंपकिन ब्रेड पसंद करें या एक क्रिएटिव ट्विस्ट, ये रेसिपीज़ आपके स्वाद को खुशी देंगी। बेकिंग का आनंद लें!
