Cilantro Lime Chicken and Lentil Rice Bowls: Easy 15-Minute Meal Prep

Cilantro Lime Chicken and Lentil Rice Bowls: एक स्वादिष्ट 15 मिनट का मील प्रेप

परिचय

हेलो दोस्तों! कैसे हैं आप? मैं आपकी दोस्त अल्का सिंह हाज़िर हूँ एक शानदार और लज़ीज़ रेसिपी के साथ। हमें पता है कि आप लोगों को हमारी रेसिपीज़ का बेसब्री से इंतजार रहता है और आप हमेशा हमारे द्वारा दी गई रेसिपीज़ को घर में ट्राई करते हैं। तो बिना देर किए, हम चलते हैं आज की रेसिपी की ओर! आज हम बनाने वाले हैं Cilantro Lime Chicken and Lentil Rice Bowls—एक ऐसा डिश जो आपके व्यस्त सप्ताह के दिनों को आसान और स्वादिष्ट बना देगा। केवल 15 मिनट की तैयारी और आसान कुकिंग प्रोसेस के साथ, यह रेसिपी उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो अपने मील प्लानिंग को सरल बनाना चाहते हैं और ताजगी से भरे स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं।

विधि

सबसे पहले, सामग्री तैयार करें। 1.5 पाउंड बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। 1 कप दाल को ठंडे पानी से धो लें। 1 गुच्छा धनिया को काट लें, 2 नींबू का रस निचोड़ें, 1 हरी मिर्च को बारीक काटें और 3 लहसुन की कलियों को महीन काटें। इसके बाद, सामग्री को मिलाएं। स्लो कूकर विधि के लिए, चिकन के टुकड़े और धोई हुई दाल को स्लो कूकर में डालें। इसमें 1 कप सालसा वर्दे, कटा हुआ धनिया, नींबू का रस, कटी हुई हरी मिर्च और कटा हुआ लहसुन डालें। स्वाद अनुसार नमक और मिर्च डालें। सबको अच्छे से मिला लें और ढककर लो पर 6-8 घंटे या हाई पर 3-4 घंटे पकाएं, जब तक चिकन नर्म और दाल पूरी तरह पक न जाए। इंस्टेंट पॉट विधि के लिए, इंस्टेंट पॉट को "सॉटे" मोड पर सेट करें और 1 टेबलस्पून जैतून का तेल डालें। तेल गरम होने पर, लहसुन को थोड़ी देर भूनें। चिकन के टुकड़े डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाएं। दाल, सालसा वर्दे, कटा हुआ धनिया, नींबू का रस, कटी हुई हरी मिर्च डालें और नमक और मिर्च डालें। अच्छे से मिला लें और इंस्टेंट पॉट को "प्रेशर कुक" या "मैनुअल" मोड पर हाई पर 15 मिनट के लिए सेट करें। वॉल्व को "सीलिंग" पर रखें। पकाने के समय के पूरा होने के बाद, 10 मिनट के लिए नेचुरल रिलीज होने दें, फिर किसी भी बची हुई प्रेशर को जल्दी रिलीज करें।

चिकन और दाल पकने के दौरान, 1.5 कप ब्राउन राइस को पैकेज के निर्देशानुसार पकाएं। यह आपके बाउल्स के लिए बेस के रूप में काम करेगा। जब चिकन और दाल पक जाएं, तो पके हुए ब्राउन राइस को मील प्रेप कंटेनर्स या बाउल्स में बाँट लें। चावल के ऊपर चिकन और दाल का मिश्रण डालें। ऊपर से टूटे हुए कोटिजा चीज (यदि उपयोग कर रहे हैं) और अतिरिक्त कटा हुआ धनिया छिड़कें। अतिरिक्त स्वाद के लिए नींबू का रस और निचोड़ें।

सफलता के टिप्स

मसाले का स्तर कस्टमाइज़ करें: हरी मिर्च की मात्रा को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें। यदि आपको कम मसालेदार पसंद है, तो बीज हटा सकते हैं या हरी मिर्च का आधा हिस्सा ही उपयोग करें। स्टोरेज: ये बाउल्स रेफ्रिजेरेटर में 4 दिन तक अच्छे रहते हैं। इन्हें लंबे समय के लिए भी फ्रीज किया जा सकता है; बस ठंडा होने के बाद फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर्स में ट्रांसफर करें। विविधता: यदि आप चावल से ऊब गए हैं, तो फूलगोभी का चावल या अन्य अनाज जैसे क्विनोआ का उपयोग करें।

सवाल और जवाब

क्या मैं दाल की जगह दूसरी प्रकार की बीन्स का उपयोग कर सकता हूँ? जबकि दाल इस रेसिपी के लिए सबसे अच्छी है, आप ब्लैक बीन्स या चने जैसी दूसरी बीन्स का विकल्प भी ले सकते हैं। बीन्स के प्रकार के आधार पर पकाने का समय समायोजित करें।

अगर सालसा वर्दे उपलब्ध नहीं है, तो क्या करें? यदि सालसा वर्दे उपलब्ध नहीं है, तो हरी सालसा या सामान्य सालसा का उपयोग कर सकते हैं।

क्या मैं इसे पहले से तैयार कर सकता हूँ? हाँ! यह रेसिपी मील प्रेप के लिए परफेक्ट है। आप एक बैच बना सकते हैं और इसे रेफ्रिजेरेटर में स्टोर कर सकते हैं, ताकि पूरे हफ्ते में जल्दी और स्वस्थ लंच या डिनर के लिए तैयार हो।

क्या यह रेसिपी फ्रीज़ करने के लिए उपयुक्त है? बिल्कुल। बाउल्स को पूरी तरह ठंडा होने के बाद फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर्स में ट्रांसफर करें। इन्हें 3 महीने तक फ्रीज़ किया जा सकता है। खाने से पहले अच्छी तरह से गरम करें।

निष्कर्ष

Cilantro Lime Chicken and Lentil Rice Bowls आपके मील प्रेप रूटीन के लिए एक शानदार जोड़ हैं। केवल 15 मिनट की तैयारी और सरल कुकिंग प्रोसेस के साथ, आपको एक स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरपूर भोजन मिलता है जो व्यस्त दिनों के लिए परफेक्ट है। नर्म चिकन, भारी दाल, तीखा नींबू और ताजे धनिया का संयोजन एक ऐसा स्वाद विस्फोट उत्पन्न करता है जो आपको बार-बार वापस लाएगा। दोस्तों, आज हम फिर से हाज़िर हैं

एक और लाजवाब डिश के साथ जो है Cilantro Lime Chicken and Lentil Rice Bowls—आपकी नई पसंदीदा मील प्रेप रेसिपी जो उतनी ही पौष्टिक है जितनी कि स्वादिष्ट। आनंद लें! यदि आपको यह रेसिपी पसंद आई हो, तो कृपया अपनी प्रतिक्रिया के साथ कमेंट करें। और हाँ, अपने दोस्तों और परिवार के साथ भी शेयर करें ताकि उन्हें भी यह स्वादिष्ट रेसिपी ट्राई करने को मिले। हमारे साथ जुड़े रहने के लिए धन्यवाद और अगले पोस्ट तक अपना ध्यान रखें। धन्यवाद और खुश खाना पकाना!